Iki klientų valdyba per dvi kadencijas ne tik susitiko su prekybos tinklo atstovais, bet ir lankėsi vietose, kurių pirkėjai įprastai nemato. Nariai stebėjo prekių kelią nuo logistikos centro iki parduotuvių lentynų, susipažino su maisto gamyba, vertino produktus ir teikė pasiūlymus, prisidėjusius prie realių pokyčių.
„Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė teigia, kad toks atvirumas padeda klientams geriau suprasti prekybos tinklo veiklą ir pateikti konkretesnį grįžtamąjį ryšį. Pasak jos, dalis narių idėjų buvo išbandytos praktiškai, o pasiteisinę sprendimai pritaikyti parduotuvėse.
Logistikos centre pirkėjai stebėjo prekių kelią
Pirmosios klientų valdybos nariai lankėsi logistikos centre Panevėžyje. Ten jie sužinojo, kaip prekės pasiekia parduotuves ir kokios sąlygos taikomos šviežiems produktams.
Narius nustebino tai, kad didelė dalis prekių sandėliuose neužsibūna ilgai. Šviežia mėsa į parduotuves pristatoma iki šešių kartų per savaitę, o prasidėjus naujam lietuviškam derliui vietos ūkių vaisiai, uogos ir daržovės lentynas gali pasiekti per vieną dieną.
Logistikos centre skirtingiems produktams naudojamos kelios temperatūros zonos. Sandėlyje temperatūra būna 9-10 laipsnių žemesnė, todėl ant ką tik į lentynas iškeltų pomidorų ar kitų gėrybių susidarantys rasos lašeliai gali reikšti, kad produktai neseniai atkeliavo iš vėsesnės patalpos.
Klientų valdybos nariai taip pat stebėjo vaisių ir daržovių patikrą. Ji vyksta trimis etapais, pradedant laboratorijoje ir baigiant parduotuvėje. Tikrinama ne vien produktų išvaizda, bet ir tokie rodikliai kaip cukraus kiekis.
Susipažino su maisto gamyba ir konditerija
Nariai lankėsi ir Panevėžyje veikiančiame kulinarijos centre bei „Iki“ kepykloje Vilniuje. Kulinarijos centre jie stebėjo žaliavų naudojimą, gamybos organizavimą ir higienos reikalavimų laikymąsi.
Kepykloje daug dėmesio sulaukė konditerijos gaminių sudėtis ir gamybos procesas. Bendrovė nurodo, kad tortams, pyragams ir kitiems gaminiams naudojama tikra grietinėlė, sviestas, pienas bei aukščiausios rūšies miltai, o apie 80 proc. reikalingų ingredientų yra lietuviškos kilmės.
Technologijos kepykloje derinamos su rankų darbu: konditeriai patys pjausto vaisius, ruošia ir puošia tortus. Klientų valdybos nariai taip pat atkreipė dėmesį, kad „Su meile IKI“ gaminiuose naudojami ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai, kokosų aliejus ir nėra dirbtinių saldiklių.
Pirkėjų pasiūlymai virto konkrečiais sprendimais
Iki klientų valdyba buvo skirta ne vien ekskursijoms. Nariai ragavo naujus griliui skirtus gaminius, vertino salotas, užkandžius, karštuosius patiekalus ir desertus, o vėliau teikė pasiūlymus dėl jų sudėties bei pateikimo.
Vienas iš pavyzdžių susijęs su pirmosios kadencijos nariu Viktoru. Jis atkreipė dėmesį į vyresnių žmonių sunkumus naudojantis savitarnos kasomis. Šios pastabos prisidėjo prie iniciatyvos „Išmanūs senjorai“, kurioje pats Viktoras tapo savanoriu ir padėjo bendraamžiams susipažinti su savitarnos kasomis.
Antrosios kadencijos narys Jonas prisidėjo prie naujos „Iki“ programėlės versijos kūrimo. Jo teigimu, klientų valdybos nariai atstovauja ne tik savo, bet ir tam tikrų visuomenės grupių bei bendruomenių interesams.
Pradedama burti trečioji klientų valdyba
Šiuo metu „Iki“ buria trečiąją klientų valdybą. Jos nariai šią kadenciją keliaus po Lietuvą, o pirmoji sesija spalio 28-ąją numatyta Panevėžyje. Vėliau susitikimai vyks Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Alytuje ir dar viename mieste, kurį registruodamiesi padės išrinkti pirkėjai.
Norintys prisijungti prie klientų valdybos gali registruotis prekybos tinklo interneto svetainėje.
Šaltinis: elta.lt
